Charmantes kleines Weindorf im Herzen von Herault, etwa dreißig Kilometer von Montpellier, nimmt Saint-Christol Ort etwa 30 Minuten vom Meer und die Cevennen.
Saint-Christol hat die Auszeichnung des zwölften Jahrhundert bis 1792 gewesen waren, eine Enklave von einer religiösen Ordnung führen, die Ritter von St. Johannes von Jerusalem, die heute als der Ritter von Malta bekannt. Lange Ort für Reisende und Pilger, wurde das Dorf auch in der Nähe von besonders frequentierten Straßen gelegen, ist es ein Zentrum des Handels und der europäischen Börsen zu machen.
Die Stadt ist noch heute bekannt für sein wichtiges Weingeschäft, sondern auch für seine lokalen Traditionen, die überall widerspiegeln. Dynamisch, Saint-Christol hat auch ein interessantes architektonisches Erbe sowie ein breites Spektrum an Freizeitaktivitäten.
