Noyers, eine zauberhafte Mittelalterortschaft, die zu den schönsten Dörfern Frankreichs gehört, entfaltet bei einem Spaziergang durch die Kopfsteinpflastergassen all ihren Charme. Hier fühlen sich sowohl Freunde von authentischen Orten als auch der regionalen Gastronomie wohl. In einer Flussbiegung des Serein gelegen zeugt der Ort mit seinen vielen Weinkellern von dem Weinanbau.
Die Identität des Ortes wird auch von einer reichen Landwirtschaft geprägt. Der Ortsname leitet sich übrigens vom französischen Wort für "Walnuss‟ ab. Jedes Jahr im Herbst werden bei den Trüffelmärkten des Burgunds unter den Arkaden in der Innenstadt viele kulinarische und handwerkliche Produkte angeboten. Auch die Kunst hat in dieser charmanten Ortschaft ihren Platz und viele Künstler und Kunsthandwerker haben in diesem besonderen Rahmen ihre Boutique eröffnet.
Es ist einfach herrlich, durch die Kopfsteinpflastergassen mit ihren vielen Fachwerkhäusern zu bummeln. Einige davon sind mit schönen Schnitzfiguren versehen, andere wiederum besitzen noch ihre ursprünglichen Arkaden. Machen Sie unbedingt vor dem Haus der Kooperationen oder dem Haus des Schematismus Halt. Viele weitere alte Wohnhäuser können bewundert werden, darunter vor allem die Häuser rund um den charmanten Rathausplatz, den Platz der kleinen Weinetappe oder den Platz des Salzspeichers.
Besuchen Sie auch unbedingt die Stätte des alten Schlosses mit seinen Türmen, seinem angenehmen Spazierweg und seinem Aussichtsturm. Im Mittelaltermuseum können Sie den Turm der Wehrmauer betrachten, die befestigte Mauer aus dem 13. Jahrhundert sowie einen Waffensaal und eine Sammlung mit Rüstungen. Oben vom Turm aus haben Sie eine schöne Sicht auf die ganze Stadt.
Das Museum für naive und volkstümliche Künste, das sich in einem ehemaligen Kolleg aus dem 17. Jahrhundert mit bemerkenswerter Architektur befindet, zeigt eine der bedeutendsten Sammlung im Departement Yonne. Im Laufe der Zeit wurde die Sammlung immer mehr mit eklektischen Gemälden und Gegenständen erweitert, die von berühmten oder anonymen Künstlern stammen. Eine originelle und poetische Besichtigung, bei der auch der Humor nicht zu kurz kommt.
Der Serein, ein Fluss, der friedlich durch die Ortschaft fließt, rundet das harmonische Ambiente der Ortschaft ab. Der Rahmen dieses intakten und authentischen Ortes wird auch Hobbyfotografen begeistern!