Die Stadt Seine-et-Marne in der Region Île-de-France, Mouroux, findet etwa fünfzig Kilometer von Melun entfernt im Herzen des Grand Morin-Tals statt. Es liegt vor den Toren von Coulommiers, nicht weit von Chailly-en-Brie, Guérard oder La Celle-sur-Morin.
Die seit der Altsteinzeit besiedelte Gemeinde Mouroux entwickelte sich, wie die vor Ort gefundenen Überreste belegen, vor allem im Mittelalter, insbesondere mit der Kirchengründung im 13. Jahrhundert. Geprägt von den vielen Kriegen, die diese französische Region heimgesucht haben, hat sich die Stadt Ile-de-France dennoch einen gewissen Charme bewahrt, den es bei einem Aufenthalt in der Umgebung zu entdecken gilt.
Dieses landwirtschaftliche Land, das die Blütezeit der Ile-de-France-Gerichte ausmachte, zieht durch sein architektonisches und vor allem natürliches Erbe weiterhin Besucher an.