Sortie Nature "Des Cultures Bien Huilées"
- Am 15. Juni 2024
- Organisiert vom CPIE Baskenland und dem Département Pyrénées-Atlantiques. Mit der Genossenschaft Nouste Ekilili, der Ernährungsberaterin Sylvie Marty und dem Sternekoch Vivien Durand. Landwirte bringen wieder Öl ins Getriebe der Landwirtschaft. Kaltgepresste Raps- und Sonnenblumenöle sind geschmacklich und ernährungsphysiologisch hochwertig. Diese Pflanzen fördern außerdem eine Landwirtschaft, die ohne Bewässerung und mit wenig Input auskommt. Ein weiterer Vorteil ist, dass man aus den Rückständen Ölkuchen für Viehfutter herstellen kann. Passionierte Landwirte öffnen Ihnen ihre Anlagen und ihre Kooperative, die sich diesen Pflanzenölen widmen. Ein Sternekoch und eine Ernährungsberaterin bieten außerdem Koch- und Verkostungsworkshops an. Bitte bringen Sie Wanderschuhe vom Typ Tennisschuhe mit (keine glatten Sohlen). Treffpunkt wird bei der Anmeldung ab dem 15. Mai bekannt gegeben. Ab 8 Ja
