Im Herzen der Stadt Eu in der Normandie befindet sich das Meisterwerk der Ogival-Kunst des 13. Jahrhunderts, das Kolleg Notre-Dame und Saint-Laurent. Es wurde zwischen 1186 und 1240 erbaut und diente ursprünglich als Kirche für die Abtei Saint-Victor, die während der Französischen Revolution zerstört wurde.
Es wurde unter Denkmalschutz gestellt und ist achtzig Meter lang und siebzehn Meter breit. Es ist mehr als zwanzig Meter hoch. Das von Viollet-le-Duc wegen seiner Pracht geschätzte Gebäude enthält eine große Anzahl von Werken, die unter Denkmalschutz stehen. Fans können eine großartige Orgel aus dem frühen 17. Jahrhundert entdecken, eine Krypta aus dem späten 12. Jahrhundert, in der sich die liegenden Grafen von Eu und Skulpturen aus dem 14. und 15. Jahrhundert befinden, oder eine Beerdigung aus dem 16. Jahrhundert. Diese monumentale polychrome Skulptur ist eine der schönsten in der Normandie und stellt das Begräbnis Christi im Herzen einer reich geschnitzten Kapelle dar. Das Kollegium beherbergt eines der ältesten Liegeräder der Region, das von Laurent O'Toole.
Es ist schwierig, die Buntglasfenster der ersten Hälfte des neunzehnten Jahrhunderts oder die Werkbank der ersten Hälfte des achtzehnten mit ihren zwei Karyatiden nicht zu bewundern.