East of Coubisou finden Estaing. Das Dorf verdankt seine Entstehung eines Nonnenklosters aus dem 11. Jahrhundert. Erbaut auf einem Hügel, im Mittelalter befestigte, bewahrt Coubisou beiden Türme der drei Erhöhungen waren defensive Dorf. Seine wunderschöne Kirche, zurück in das 15. Jahrhundert, das romanische Apsis in einer Sackgasse, vier, und enthält einen Grabstein polychrome.
Das malerische Dorf Kreuz-Kloster hat viele, einschließlich der schönen Kreuz aus dem Oratorium von 1540 am Eingang des Dorfes. Die heutige Kirche aus dem 15. Jahrhundert, enthält eine Pieta.
Der Weiler Cabrespine, wurde die Burg in Stein der alten Festung umgebaut für uneinnehmbar, mit Blick auf den idyllischen Notre-Dame-del-Boy.