Im Herzen eines zauberhaften Talkessels in zirka 1.200 m Höhe gelegen profitiert der Thermalort Cilaos nicht nur von einer herausragenden Umgebung sondern auch von einem angenehmen Klima und einer schönen Sonnenscheindauer. Diese hübsche kleine Stadt auf den Anhöhen der Insel ist nur über eine enge Serpentinenstraße mit 400 Kurven zu erreichen und erstreckt sich am Fuße der berühmten Schneespitze.
Cilaos, ein idealer Ausgangspunkt für eine Wanderung zu den umliegenden Naturstätten, besitzt außerdem viele Geschäfte, Restaurants und Unterkünfte, die aus dem Ort eine beliebte Etappe bei Touristen und Wanderern machen.
Mit seinem Thermalzentrum, in dem Anwendungen für das Wohlbefinden und die Fitness angeboten werden, ist der einzige Thermalkurort der Insel Réunion auch eine beliebte Adresse bei Touristen auf der Suche nach Tiefenentspannung und bei Wanderern, die sich nach einer langen Tour wie dem Aufstieg auf die Schneespitze eine richtige Erholungspause wünschen. Die Thermen von Cilaos sind auf die Behandlung und Vorbeugung von Rheuma und Erkrankungen des Verdauungstraktes spezialisiert. Neben den Hydrotherapieanwendungen werden auch ergänzende Behandlungen wie Sauna, Dampfbad, manuelle Relaxation und Algenwickel angeboten.
Unweit von dort zurück in Richtung Innenstadt können Sie an der schönen Kirche Notre-Dame-des-Neiges Halt machen, die einen hübsch beblümten Garten besitzt. Anschließend geht es zu einem Bummel durch die Straße Vater Boiteau mit ihren vielen Boutiquen und Restaurants. Für Ihre Einkäufe besuchen Sie am besten den kleinen überdachten Markt, wo es nicht nur die legendären Spezialitäten der Region gibt, darunter Wein, Mineralwasser und Linsen aus Cilaos, sondern auch Gewürze und Getränke mit Rum. Für frisches Obst und Gemüse, Produkte des Terroir und Handwerk begeben Sie sich auf den schönen Markt, der jeden Sonntagmorgen in der Schulstraße stattfindet.
Bevor Sie zu einer Wanderung in der Umgebung der Stadt aufbrechen, können Sie noch den Reifekeller von Cilaos und das Haus der Weine besichtigen, ein unumgänglicher Ort für alle, die mehr über den lokalen Wein und seine Herstellung erfahren möchten. Auch das Haus der Stickerei verspricht interessante Entdeckungen mit sehr schönen Werken mit der traditionellen Sticktechnik, ein Wissen, das hier von Generation zu Generation weitergegeben wird. Der angenehme Joncs-See wiederum, der auch ganz in der Nähe liegt, lädt zu kleinen Familienausflügen ein: Klein und Groß können auf dem Gewässer Tretboot, Motorboot oder Kajak fahren.
Wer zufällig im Oktober in dieser Gegend zu Besuch ist, der sollte auf keinen Fall das Linsenfest verpassen, das jedes Jahr zur Erntezeit stattfindet. Während dieser festlichen Veranstaltung steht diese berühmte Hülsenfrucht aus dem Talkessel Cilaos im Mittelpunkt. Auf dem Programm stehen Ausstellungen, Konferenzen, Animationen, Verkostungen und ein Kochwettbewerb.
