Charmante Stadt Vaucluse, in der Region Provence-Alpes-Côte d'Azur, Cheval-Blanc findet vierzig Kilometer von Avignon und seiner berühmten Brücke, im Herzen des kleinen Luberon. Es befindet sich in der Nähe von Mérindol Oppède oder L'Isle-sur-la-Sorgue.
Bewohnen seit vorgeschichtlicher Zeit, wie die zahlreichen Überreste dort gefunden belegte, wurde das Gebiet von Cheval-Blanc vor allem im Mittelalter entwickelt, aus den Händen der Grafen von Toulouse und in denen des Comtat. Lange Grenze mit Frankreich, schloß sie mir das Königreich im späten achtzehnten Jahrhundert, nie verlassen.
Ursprünglich vor allem ländlichen dank seiner Produktion von AOC Côtes du Luberon oder beschriften Vin de pays d'Aigues, die Stadt Cheval-Blanc ist heute gedreht Tourismus, seinen Besuchern bietet ein Erbe vorbei außergewöhnliche und natürliche Umgebung bezaubernd.