Das Dorf Avèze wuchs am Fuße des Causse de Blandas und reicht bis Vigan vom Vorort Rochebelle. Ihren malerischen Gassen, malerische Villen einmal mit Mühlen, Bauernhöfe und Apfelplantagen, die die Talsohlen ausgekleidet abwechselten.
Die Stadt hat eine große hydraulische Erbe und hält die Erinnerung an viele Familien und Persönlichkeiten, die die Geschichte der Cevennen geprägt haben : die Vabres- Beaufort, Montcalm, die Höhlenforscher Robert Joly...