Auzat, ein kleines Dorf im Regionalen Naturpark der Pyrenäen von Ariège, ist eine alte Industriegemeinde, die etwa dreißig Kilometer von Foix entfernt liegt. Die zweitgrößte Stadt Okzitaniens liegt im Herzen des Vicdessos-Tals an der Grenze zwischen Spanien und Andorra.
Das Dorf Auzat wurde aus dem elften Jahrhundert gemeinsam erbaut und wird im Mittelalter von den Grafen von Foix beherrscht. Ruhig und der Landwirtschaft zugewandt, industrialisierte es sich Anfang des 20. Jahrhunderts mit dem Bau von Fabriken und einem Wasserkraftwerk. Es ist heute noch berühmt für sein natürliches Mineralwasser Montcalm, das vor Ort abgefüllt wird.
Wandererparadies Auzat bietet dank seines außergewöhnlichen und erhaltenen Naturerbes auch einige schöne Gebäude, um die Zeit eines Aufenthalts in der Region zu entdecken.
