Das Dorf Auvillar, das von seinem Hügel aus über das Garonne-Tal ragt, ist eine Etappe auf dem Jakobsweg und gehört zu den Schönsten Dörfern Frankreichs.
Nach Durchschreiten des imposanten Stadttors in Form eines Uhrturms aus dem 17. Jahrhundert entdeckt man mit Freude den Hauptplatz von Auvillar, der vor allem mit seinem ungewöhnlichen, runden Getreidesilo besticht, das von toskanischen Säulen umgeben ist, sowie mit den alten Arkaden und Fachwerkhäusern. Nicht weit von dort befindet sich an der Stelle des ehemaligen Schlosses ein Aussichtspunkt mit einer Informationstafel, von wo aus Sie einen schönen Blick auf die Garonne und ihr Tal werfen können.
Besonders sehenswert ist das Museum des Alten Auvillar, das sich ganz den volkstümlichen Künsten und Traditionen widmet und eine bemerkenswerte Sammlung an Tonwaren zeigt, die in der Region vom 18. bis 19. Jahrhundert hergestellt wurden.
Wer gerne die Produkte aus der Region probiert, sollte unbedingt den Bauernmarkt besuchen, der jeden Sonntagmorgen unter der Markthalle stattfindet!