An den sumpfigen Rändern der Saw lebte das kleine Dorf Isnelville mit seinen wenigen strohgedeckten Häuschen, die sich um die bescheidene Kirche Notre-Dame gruppierten, miserabel.
Um 1060 bietet der Lord von Heugleville seinem Sohn Gilbert seine wenigen Ländereien an. Der neue Herr baute eine Festung auf einem Hügel, der von hohen Buchen gekrönt war, die dem Ort ihren Namen gaben: Alta Fagus.
Gilbert d'Heugleville kämpfte mit den Gefährten Wilhelms des Eroberers in Hastings. Bei seiner Rückkehr aus England tat er viel für den Wohlstand von Auffay.
Im dreizehnten Jahrhundert hat die Stadt etwa 2000 Einwohner. Wir spinnen und weben das Netz. Gerberwerkstätten werden gegründet. Infolge der Teilung der Herrschaft von Auffay am 21. Februar 1203 bekamen die Bourgeois des Ortes vom englischen König Jean ohne Erde die Errichtung von Auffay gemeinsam.
Heute freut sich die Stadt Auffay mit ihren fast 2000 Einwohnern darauf, Sie zu begrüßen, um ihr Erbe zu entdecken.