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Restaurants im Burgund

Urlaub & Wochenende im Burgund

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Côte-d'Or

Historisches und künstlerisches Erbe, Gastronomie und Natur sind in der Côte-d'Or allgegenwärtig: berühmte Weine weltweit bekannt, gute regionale Produkte, Spezialitäten von Dijon wie Senf, Lebkuchen oder noch Johannisbeerlikör, aber auch naturbelassene und geschützte Natur besonders mit der Anwesenheit des Morvan, und Kunststädte wie Dijon oder Beaune.

Nièvre

Das geschichts- und traditionsreiche Departement Nièvre, die historische Provinz Nivernais, ist ein ausgezeichnetes Naturziel mit seiner friedlich anmutenden Bocagelandschaft, in der die Charolaise-Kühe gemütlich vor sich hin grasen, mit seinen geheimnisvollen Wäldern, seinen großen Seen, seinen Wasserläufen und dem breiten Freizeitangebot, das es für alle Sportler und Freunde von Freiluftaktivitäten bereithält. Als Land des Wassers und der grünen Natur ist die Nièvre mit ihrem jahrhundertealten Erbe auch ein bevorzugtes Ziel bei Liebhabern von Kultur und Architektur, denen sie eine Vielzahl an Entdeckungsmöglichkeiten anbietet, von der Stadt der Kunst und der Geschichte Nevers über das cluniazensische Priorat in La Charité-sur-Loire bis hin zu den Ökomuseen von Morvan und dem Schloss von Bazoches!

Saône-et-Loire

Bestreut mit zahlreichen Wasserstrassen, die Saône-et-Loire, mit Landschaften mit Wald, Bocage, Weinanbau und Berge, macht die Freude der Angler und der Bootsurlauber. Sie begeistert ebenfalls die Rad-und Wanderamateure mit der Anwesenheit der Grünen Strasse und des Regionalen Naturpark des Morvan. Zu diesen Pluspunkten fügt sich ein reiches bebautes Erbe hinzu, gebildet aus prächtigen romanischen Kirchen, wundervollen Schlössern, Überreste der Antike und Städte der Kunst und der Geschichte.

Yonne

Die Yonne profitiert von einem aussergewöhnlichen religiösen Erbe mit der Anwesenheit der Kathedrale Saint-Etienne von Sens, der Basilika Madeleine von Vézelay oder noch der Abtei von Pontigny. Das Departement ist ebenfalls berühmt für sein bekanntes Weinbaugebiet von Chablis, Weisswein Erzeuger, und für seine köstlichen Weinbergschnecken.