Die WeinbaugebieteDie WeinbaugebieteYonne ReiseführerYonne ReiseführerReiseführer > Frankreich > Burgund > Yonne > Die Weinbaugebiete
     
Die Yonne besitzt fünf Weinbaugebiete. Das bedeutende Weinbaugebiet Chablis ist für seinen grossen Weisswein berühmt. Im Tal Serein liegend, der Weinanbau des Chablis erstreckt sich über eine Länge von etwa 15 Kilometer und über eine Breite von 20 Kilometer. Dieses Territorium hat vier unterschiedliche kontrollierte Herkunftsbezeichnungen(AOC): Petit Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru und Chablis Grand Cru. Dieser Grand Cru wird in dem besten Bereich des Weinanbaus hergestellt. Die Yonne hat ebenfalls andere Weinbaugebiete von Qualität: der Weinanbau von Auxerrois, Tonnerre, Joigny und Vézelay. | LOKALISIERUNG IN DER YONNE | | | |
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