Das Weinbaugebiet Bordelais

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Mit seinen 115.000 Hektaren Weinanbau und ihren 13.000 Winzer (Weinbauer) ist die Gironde das umfassendste Weinbaugebiet AOC der Welt. Wer kennt nicht die berühmten Weine wie Saint-Estèphe, Médoc, Margaux, Saint-Émilion, Pomerol oder noch Sauternes. Der Weinanbau erstreckt sich dort soweit das Auge reicht und ist mit zahlreichen Schlössern bestreut. Das Weinbaugebiet rechnet wirklich mehr als 10.000 Schlösser! Gewisse Weingüter können auf Reservierung besucht werden.

Fünf grosse Bereiche teilen sich die Umgebung der Flussmündung der Gironde: Médoc, Libournais, Sauternais und Graves, Entre-Deux-Mers und Blayais. Diese unterschiedlichen Gebiete teilen sich auch in mehrere Bezeichnungen wie zum Beispiel Saint-Émilion, Margaux oder Pomerol. Das Weinbaugebiet zählt 57 Bezeichnungen. Der Rotwein stellt 80 % der Produktion dar. Der Rest ist aus süssen oder trockenen Weissweinen zusammengestellt sowie Roséweine.