Das Weinanbaugebiet vom Elsass

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Oberrhein Reiseführer

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Zwischen dem Massiv der Vogesen und der Ebene des Elsass liegend, der elsässische Weinanbau dehnt sich über 15 000 Hektar aus, von Thann im Oberrhein, bis nach Marlenheim im Unterrhein. Das Klima (warm und trocken) und die aussergewöhnliche geographische Situation des Weinanbaugebiets sind für die Entwicklung von 7 Rebsorten günstig: Riesling, Gewurztraminer, Sylvaner, Pinot Blanc, Tokay Pinot Gris, Pinot Noir und Muscat d'Alsace. Die einzige Rebsorte, aus der man keinen Weisswein herstellt, ist der Pinot Noir.

Die drei kontrollierten Herkunftsbezeichnungen (AOC) "Alsace wine", "Grand Crus d'Alsace" und "Crémants d'Alsace", sowie die beiden berühmten Benennungen "Vendanges Tardives" und "Sélection de Grains Nobles" sind die Bezeichnungen von Weinen aus dem Elsass.

Diese Weine werden traditionsgemäss in der Elsässer-Flöte vorgestellt, berühmte feine und lange Flasche. Ein Museum des Weinanbaus und der Weine aus dem Elsass stellt die Kunst und die Geschichte vor, und ist im Schloss von Kientzheim zu entdecken, Sitz der Bruderschaft Saint-Etienne.

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