Die Tartiflette

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Dieses typisch savoyische Rezept, besteht daraus, gekochte Kartoffeln in Scheiben geschnitten, Zwiebeln und geröstete Speckwürfeln in einer Auflaufform zu verteilen. Bevor sie in den Ofen kommt, wird diese Vorbereitung mit einem frisch geriebenen Reblochon bedeckt, berühmter Käse der Haute-Savoie. Die Tartiflette kann man mit grünem Salat und mit Wurstwaren kosten. Guten Appetit!

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