Die Strasse der Crêtes

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Diese berühmte Strasse des Regionalen Naturparks der Ballons der Vogesen beherrscht Berge, Höhenweiden, Seen, Belchen und Wälder. Welch grossartige Strasse! Eben in den zahlreichen Fermes-Auberges der Kammstrasse ist es möglich, typische Gerichte zu kosten wie das berühmte Repas Marcaire. Dieses Menu ist zusammengestellt aus einer Fleischpastete, aus Kartoffeln traditionsgemäss zusammengestellt, die mit dem Schwein, mit dem Käse von Münster und mit Kuchen begleitet sind.

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