Saint-Nectaire

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Das für seinen würzigen Käse berühmte kleine Dorf Saint-Nectaire liegt im Bergmassiv der Monts Dore und wird überragt von seiner Kirche aus dem 12. Jahrhundert, ein sehr schöner Bau mit der typischen romanischen Architektur der Auvergne. Die Kirche wurde von den Mönchen der Abtei La Chaise-Dieu zu Ehren des Heiligen Nectaire errichtet. Im Inneren dieser als historisches Monument klassifizierten Kirche sind an die 103 fantastische Figurenkapitelle zu bewundern sowie ein Schatz, der insbesondere aus der Büste aus vergoldetem Kupfer des Heiligen Baudime besteht und aus der Madonna des Bergs Cornadore. Einfach zauberhaft!

Unterhalb der Kirche erstreckt sich Saint-Nectaire-le-Bas mit seiner Thermalstation, die über mehr als vierzig Quellen verfügt, und das Haus des Heiligen Nectaire, das sich dem berühmten cremigen Käse mit dem dezenten Nussgeschmack widmet.

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