Der Peperoni von Espelette

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Dieser edelsüsse Peperoni mit leichtem Pfeffergeschmack, wächst nur in Espelette, kleines Dorf der Pyrénées-Atlantiques. Im Baskenland ersetzt dieser Peperoni sehr oft Pfeffer. Er ist ideal um alle Tomatengerichte zu würzen. In Espelette ist der Peperoni auf einem Fest der König, das am letzten Wochenende im Oktober stattfindet.

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