Früher von den Königen von Frankreich und von den Prinzen sehr geschätzt, die Oise schlägt vor die Entdeckung ihrer architektonischen Reichtümer und ihrer Landschaften alternierend Wälder, Felder und Bocage. Dieses Departement ist eine Hochburg des Pferdesportes, mit seinen grossen Wäldern, die für diese sportliche Tätigkeit günstig sind, und seine berühmte Stätte des Pferdes, Chantilly, wo die glanzvollsten Pferderennen stattfinden. Die Oise verfügt ebenfalls über ein grosses religiöses Erbe: Abteien von Chaalis, Lieu-Restauré, Ourscamp und Moncel oder noch gotische Kathedralen von Beauvais, Senlis und Noyon.
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