Le Guilvinec ist der erste französische Hafen für handwerklichen Fischfang. Sein Hafen und seine Kais beleben sich gegen 16 Uhr, wenn die Schiffe vom Fischfang zurückkehren. Es ist dann möglich, den Fischern zusehen, wie sie den frischen Fisch abladen (Lottes, Raies, Tintenfische, Langoustines...). Diese Meeresprodukte sind teilweise für die Konservenfabriken bestimmt, die in der Gegend sehr vorhanden sind.
Haliotika, Entdeckungszentrum, schildere die Welt des Fischfanges im Meer.
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