Le cidre

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Eben in dem Pays d'Othe, Gegend in der Umgebung von Sens, wird der Apfelwein noch auf handwerkliche Weise hergestellt. Im Wald, die Strasse des Apfelweins und der Obstpressen sind eine interessante Route mit Vaudeurs, Hauptstadt des Apfelweines des Othe, und das Museum des Apfels und des Apfelweines.

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