Das Becken von Marennes-OléronDas Becken von Marennes-OléronCharente-Maritime ReiseführerCharente-Maritime ReiseführerReiseführer > Frankreich > Poitou-Charentes > Charente-Maritime > Das Becken von Marennes-Oléron

Das Austernbecken von Marennes-Oléron, das die Flussmündung der Seudre, die Ost-Küste der Insel Oléron und die Küste die im Norden von Marennes liegt, einschliesst, gilt für die Qualität ihrer Austern. Gezüchtet in Austernparks im Meer, die Austern werden dann in Wasserbecken verfeinert. Die Wassergärten sowie die sehr malerischen Austernhäfen, geben den Rhythmus der Entdeckung des berühmten Beckens. Der Hafen Cayenne in Marennes ist typisch mit seinen farbenfrohen Austernhäusern. |
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