Der Apfelwein von Cornouaille

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Die Cornouaille, Region die im Süden des Finistère liegt, ist bekannt für ihren Apfelwein (Cidre) grosser Qualität, der mit den besten Äpfeln ausgearbeitet ist. Der Apfelwein Cornouaille profitiert von einer kontrollierten Herkunftsbezeichnung (AOC) und wird in 38 Gemeinden hergestellt.

Die Apfelweinstrasse von Cornouaille ist eine unvermeidliche Etappe, um die unterschiedlichen Apfelweinkellereien zu besuchen und Kenntnis der Fertigungstechniken zu nehmen. In Fouesnant wird im Juli ein Fest der Apfelbäume organisiert.

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