Bei 900 m über dem Meeresspiegel auf dem Weg in Richtung des unteren Jura Schweiz, ist St. Lawrence das Zentrum der Stadt einkaufen Tablett Grandvaux zählt 5000 Einwohner.
Saint-Laurent-en-Grandvaux ist sowohl "grüne Ferien", "Snow Village" und hat die Bezeichnung "Luftkurort".
Die Geschichte der Grandvaux in 523 Anthiode, der fünfte Abt von Saint-Claude, Didier Aubert und sendet mit je 20 Mönchen, um den Bereich zu löschen, gegründet Aubert ein Kloster in der Westsee der Abtei auf einer Insel namens HEUTIGER Heute ist die Motte. Didier, installiert es sich auf der Insel des Sees Ilay. Im 12. Jahrhundert, das Kloster gab es nichts mehr. Im Jahre 1172, der Abt von einer Neufassung in Hülle und Fülle, aber diesmal im Osten des Sees. Trotz vieler Kämpfe und vor allem der Pest im Laufe der Jahrhunderte entstand Grandvaux allmählich. Er wurde dort gedeiht seit über einem Jahrhundert. Die Grandvaux, einer der drei großen Abteilungen des mittelalterlichen "Land der St. Claude," nicht mehr als eine große Pfarrei, fast 10 Hektar, rund um die Kirche der Abtei von Grandvaux angerechnet. Sie zählte fünf, dann sieben Gemeinden, einst als "Flüsse", die sich gemeinsam haben: Great River, River Front, die aus dem St. Lawrence River hinter abgelöst wurde, dann zwischen St. Peter geteilt und Die Chaumusse, Lac-des Red-Forelle, von Fort Plasne (River Front im Jahre 1973 mit Great River fusioniert). Heute wird elf Gemeinden Grandvaux innerhalb der Gemeinschaft der Gemeinden des Grandvallière gruppiert.
Die besondere Spezialität ist natürlich der Käse mit der Herstellung von Morbier und Comté. Durch thematische Führungen von Molkereien, die Möglichkeit zu entdecken, Produktion, Raffinierung ... Aber die Rillettes Comtois, in Gänseschmalz zubereitet und leicht rauchig, keine Konservierungsstoffe und 100% natürliche, Würste mit Kraut, Wurst "Grandvallier" ... Alles, was mit Wein aus dem Jura genießen, um den St. Lawrence zu entdecken.
Kaskaden von Igel, erreichbar mit Bonlieu Ilay oder Doucier: sie zählen fünf Wasserfälle, die das Springen Forge, der Sprung Girard und Range, wobei letztere das eindrucksvollste werden.
Der Eagle Peak (oder Schnabel des Adlers, 993 m): eine beeindruckende Entdeckung, eine prächtige Aussicht auf den Jura mit einem sehr breiten Blick.
Der Gesichtspunkt der vier Seen von diesem Balkon am Rande der Steilküste Maclu thront, wurde unterhalb der beiden Seen Maclu, dem großen See von La Motte (Lake Ilay) und dem dreieckigen Masse des Sees entdeckt Narlay .
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WETTER
Freitag 1 Juni
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Nacht
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Tag
Nacht
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Sonntag 3 Juni
Tag
Nacht
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