Auxonne

Auxonne

Reiseführer und touristische Informationen

Reiseführer und touristische Informationen

GEOGRAPHISCHE INFORMATIONEN
Gemeinde	Auxonne
Insee-Kode	21038
Postleitzahl	21130
Breitengrad	47.1935430
Längengrad	5.3889250
Höhe	Von 181 bis 211 Meter
Fläche	40.65 km²
Bevölkerung	7843 Bewohner
Bevölkerungsdichte	192 Bewohner/km²		NÄCHSTLIEGENDEN GEMEINDEN
Touristische Label			Tillenay (4 km, 5 Min.)
Hauptstadt	Dijon (34 km, 30 Min.)		Labergement-lès-Auxonne (4.3 km, 7 Min.)
Department	Côte-d'Or		Villers-les-Pots (5.2 km, 6 Min.)
Region	Burgund		Eine andere Gemeinde suchen

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• Spezialität der Stadt: die Oignonade Auxonnaise:

• Rezept für 8: 8 Zwiebeln, 1 Flasche weißen Trauben von Burgund, 2 dl Olivenöl, Balsamico-Essig 30 cl, 1 Liter Hühnerbrühe, 2 EL Tomatenmark, ½ Liter Sahne, 250 g Butter, Salz, gemahlener Pfeffer, Koriander. 16 Scheiben Brot, 8 Scheiben geschnittenen Schinken in zwei, 16 pochierte Eier, 16 Kartoffeln, gedünstet.
• Kochen Zwiebeln: Die Zwiebeln schälen und in Olivenöl anschwitzen. Entfetten und mit dem Essig ablöschen, reduzieren, dann fügen weiße Rebsorte, verringern, fügen Sie den Tomatenmark und Hühnerbrühe, Salz, Pfeffer, Koriander und Zwiebeln langsam kochen, gedeckt, für 1:30 / 2 Uhr (wir Check Kochen Sie die Zwiebel in pikanter).
• Sauce: Nach dem Kochen die Zwiebeln, entfernen Sie diese, indem sie ein wenig Kochwasser. Reduzieren Sie die Kochflüssigkeit restlichen drei Liter, die Sahne zugeben, köcheln zwanzig Minuten und dann Schneebesen Butter, Gewürz anpassen.
• Aufwärm die Zwiebeln in der Pfanne Säfte.
• Brown die Brotscheiben in etwas Öl und Butter, und statt einer halben Scheibe Schinken und pochiertem Ei.
• Auf einen Teller legen eine Zwiebel, zwei Scheiben Brot belegt dann mit der Sauce.
• Legen Sie zwei Kartoffeln pro Person und mit gehackter Petersilie bestreuen.

• Château Louis XI.
• Befestigungen (Wände) von Vauban.
• Musée Bonaparte.
• Liebfrauenkirche (Jungfrau der Trauben - Mittelalter, Claus Sluter - Ein Meisterwerk der burgundischen Kunst).
• Alte Häuser in der Innenstadt.
• Wald Crochères.
• Escale Fluss.
• Pool, Freizeit und Outdoor, durch den Fluss (Ausflüge, Wassersport und Sport).
• Segeln, Kanu, Wasserski, alle Sportarten.

• Wochenmarkt am Freitag Morgen.
• Karneval Anfang März.
• Festtag der zweite Sonntag im September.
• Triathlon am Sonntag, 2. September.
• Jährliche Messe am letzten Montag im Oktober.

Alle Freizeitaktivitäten rund um Auxonne

Auxonne Blick auf den Turm von Notre Dame		Auxonne, Château Louis XI
Die Kirche von Auxonne		Alte Häuser rue Carnot
Hausboot im Hafen von Auxonne		Dam Auxonne
Karneval Auxonne		Auxonne Freitag, Markt
Der neue Hafen Auxonne (Eröffnung April 2010)		Der Damm reparieren Nadeln (Foto mit einem ferngesteuerten Flugzeug genommen)
The Onion Auxonne

Mittwoch 19 Juni Tag Nacht Min. 16°C - Max. 29°C

Donnerstag 20 Juni Tag Nacht Min. 10°C - Max. 20°C

Freitag 21 Juni Tag Nacht Min. 12°C - Max. 18°C

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