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Berühmt für ihren glanzvollen Weinanbau, die Côte-d'Or verfügt über ein reiches architektonisches Erbe wie es die Abtei von Fontenay, die Stadt Beaune und ihr berühmtes Hôtel-Dieu oder noch die Stadt der Kunst und der Geschichte Dijon, Hauptstadt der Burgund, beweisen.
Departement des Wassers und grün, die Nièvre lädt die Naturliebhaber ein auf Entdeckung der wilden Wälder des Morvan, der Seen, der Teiche und der Wasserläufe, wie der Fluss Loire und der Kanal Nivernais, zu gehen.
Sich befindend im Süden der Burgund, die Saône-et-Loire hat viel anzubieten mit ihren 300 Kilometer befahrbaren Wasserwegen, ihre zahlreichen romanischen Kirchen, ihre prachtvollen Schlösser, ihre Grüne Strasse und ihre berühmten gastronomischen Spezialitäten wie das Rind Charolais, das Bresse Geflügel und die Weine des Mâconnais.
Anbietend verschiedenartige Landschaften alternierend Rebstöcke des vorzüglichen Weinanbaus von Chablis, Wälder des Morvan, grüne Weiden, Bocages und Wasserläufe, die Yonne schlägt ebenfalls ihren Besucher vor die mittelalterliche Altstadt von Auxerre, die romanische Basilika von Vézelay, die gotische Kathedrale von Sens und die Renaissanceschlösser von Ancy-le-Franc und Tanlay, zu erkunden.