A 30 anni Brasserie nel villaggio di Saint-Amour ... E 'stato un audace ... E 'solo un incontro bellissimo di due amanti di far rivivere questa istituzione e ricorda soffitto a cassettoni del primo Novecento. L'arredamento è stato conservato, e patine ridare lustro a questo luogo dimenticato. In cucina, un giovane chef ha vissuto una mano libera per svelare il suo talento, offrendo una vasta scelta di piatti e formule sviluppate per i prodotti freschi, ei clienti non sono sbagliate. L'ispirazione gli ha permesso di rinnovare regolarmente la loro carta e suggerimenti offerti. In estate, la terrazza prende il suo posto per un drink o un bicchiere, di fronte alla chiesa di questa città affascinante.