Maison Souply. Restaurateur de France

Ristorante a Châlons-en-Champagne

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Casa famiglia dal 1930. Cucina e di pasticceria realizzati interamente a Chef. Label Restaurateurs de FranceRaccomandato dalla guida. Menu di Euro 11 € 80 -13 80-22 € - 25 € mappa.

MAPPA	GPS esportazione

DESCRIZIONE
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Stile	Cucina Francese
Prezzo	Da 15 € a 30 €
Capacità totale	60 persone
Posizione	Indirizzo: 8 fg St Antoine, Châlons-en-Champagne, Francia ; Città più vicine: Reims a 45km, Épernay a 35km
Corredo	salone privato
Servizi	animali ammessi, piatti d'asporto, ricevimento gruppi
Attività di svago nei dintorni	golf, pattinaggio, bowling, cinema
Tariffe e prenotazione

Ulteriori informazioni su Châlons-en-Champagne
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CONTATTO

Gestore :	Fabien Souply
Telefono :	+33 3 26 68 18 91
Web :	restaurant-souply.com
Lingua :

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A la carte

L'iscrizione '
Trilogy capra Argonne - insalata mista 9 € 15
Fricassea di lumache con funghi 10 Paese 05 €
Nem coda di bue alle erbe (House) * 12 40 €
Foie gras 'au torchon' casa confit 'rosa' 17 € 45
Perigord piastra 12 € 00
'I sapori del mare'
Gamberi con jus finocchio e frutti di mare 16 € 45
Filetto di Orata 'Royal' piccole verdure arrosto 18 € 10
Salmone affumicato e pane tostato brioche noi 15 € 20
'Il macellaio et'
Fricassea di rognoni di vitello nella vecchia * 15 90 €
Tartare di manzo 'minuti' 160gr (dalla Francia) patatine fritte e insalata 15 € 35
Anatra in pere sud-ovest brasati 'bio' 15 € 45
'Monalisa' groppa 'Montbéliarde' fritte, purè di patate 16 10 €
Animelle Brasato di Mele 'Anna' in grasso d'oca 19 € 95
'Cheese'
Salsa di formaggio bianco o alle erbe 5 € 30
Piatto di tre formaggi e insalata
6 € 75
Tomme de Meuse insalata mista
6 € 15
'Treats'
Dessert del giorno 5 € 95
Parfait al pistacchio con la casa
6 € 75
Soufflé al cioccolato con gelato alla vaniglia * (fine prima dei pasti) 6 € 65
Assiette gourmande 'sorpresa' (da ordinare prima dei pasti) 10 € 15

Menu du jour (exemple change chaque jour

14.80 €

Inverno insalata
O
Formaggio testa a casa
***
Spalla di maiale arrosto -
indivia brasata
O
Burger macellaio tradizione
Purè di patate
***
Formaggio, formaggio o dessert

ORARI DI APERTURA

		Lun	Mar	Mer	Gio	Ven	Sab	Dom
Mezzogiorno	dalle 12h00 a 15h30	Aperto	Aperto	Aperto	Aperto	Aperto	Aperto	Chiuso
Sera	dalle 18h45 a 21h30	Aperto	Aperto	Aperto	Aperto	Chiuso	Aperto	Chiuso

Chiusura annuale dal 4 al 19 Agosto

POSIZIONE NELLA MARNA

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LOCALITÀ NEI DINTORNI
La Comète (120 m)	Centro Città di Châlons-en-Champagne (120 m)
Museo Beaux-Arts et Archéologie (180 m)	Museo Garinet (180 m)
Notre Dame en Vaux (240 m)	Ufficio del Turismo di Châlons-en-Champagne (240 m)
Duomo Saint-Étienne (430 m)	Museo Schiller et Goethe (430 m)
Chiesa Saint-Loup (660 m)	Stazione ferroviaria di Châlons-en-Champagne (660 m)
Salle Contrepoint (1.4 km)	Pista di Pattinaggio Cités Glace (1.4 km)
Aerodromo di Châlons - Écury-sur-Coole (5.6 km)	Ippodromo di Mont Choisy (5.6 km)
Monte Choisy (6.3 km)	Basilica Notre-Dame (6.3 km)
Vedi più località nei dintorni

POLITICA DELLA STRUTTURA

Modalità di pagamento accettate: Visa, Mastercard, Contanti.

Preferibilmente su prenotazione con caparra confirmatoria per i gruppi. Per la possibilità di istituire bus pasti inclusi 1 gratis a condizione che il conducente.

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