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Au retour d islande

Restaurante - Vacaciones y fines de semana en Gravelines

Au retour d islande - Restaurante - Vacaciones y fines de semana en Gravelines
Pescado y marisco
9.3
14

34 place calmette petit fort - Gravelines

Aquí es un restaurante gastronómico. La respiración del suelo. Ubicado frente a la. Aa canal, de regreso de Islandia, es conocido por sus especialidades. Menús de mariscos y pescados. (sopas a la plancha, ...). John. Christophe Truant oficia en la cocina. Su pasión por el mar. Se nutre de la historia de la familia. La parte trasera. El abuelo de su esposa. Era el capitán de un buque. Por lo tanto, bacalao en Islandia. La decoración recuerda a los ricos. La historia marítima local. Côtoie clientela regional. Conocedores de Bélgica. Pez. Se trabaja por la llegada. Temporada. El salmón y el halibut son. Fumado en el sitio. Entre las especialidades, hay un foie gras de la. mar deliciosa, una olla de. pescador muy delicada, melimelo. Sorprendente. Pastelería. Casa, este muselina. Grand Marnier y jalea Bayles. Un toque de canela. Jean-Christophe. Truant también el lanzamiento de los menús de. bajas calorías. Inicio menús en 18,50 € - Elección Seaman gama de cinco titulares, de cinco cursos (de dos. De carne) y postre. Tiene. € 28,50, el menú del capitán. Requerido. El menú debe ser. Almirante (39 €), y la imposición de. meseta de mariscos Y. pescado ahumado seguido por una amplia. Pesca en Islandia. La combinación de pesto de gambas, salmón, pimiento verde dorado, la cola. De rape, y antes de los postres caseros... Gourmets a menudo disponibles. Servicio de catering a la cabeza. Sus preparativos. De platos fríos y calientes, basada en los mariscos, verduras, fiesta de la carne y postre de recepción. Y las comidas en familia, incluida la. los buffets. Un. cómo prolongar el placer de. Esta tabla hermosa costa. Ópalo. Información práctica. El retorno de islandia el especialidades de mariscos. El retorno de islandia. Restaurante Catering. (especialidades de pescado y marisco) - www.au back-dislande. Com. 34 Place du Docteur Calmette. (Gravelinas, Petit-Fort-Philippe) - Tel. 03 28 23 11 73. Cerrado domingo por la noche, la noche del martes, El miércoles al mediodía y por la tarde abierto 7 / 7 temporada non stop. Receta. Jefe. Medley de gambas, y Lotte. Saint-jacques con curry y ginger. Mark St. Jacques, el rape. Medallones, gambas, pelados. Una cucharada de aceite de oliva, tabaco. Un minuto cada lado. Eliminar, les ponen las chalotas picadas. Con vino blanco, reducir. Agregue la mantequilla, el polvo de curry, una pizca de. de puré de ajo, el jengibre machacado, la sal, el. la pimienta, el vino blanco y los cubitos de tomate. Añadir el pescado y cocinar. Dos minutos. Servir con.

Precio medio a la carta: 20 € a 55 €

Contacto

Jean Christophe Truant
+33 3 28 23 11 73
Idiomas hablados:

Descripción

EstiloPescado y marisco
Capacidad90 personas
EquipamientoTerraza, climatización, chimenea, salón privado, bar
ServiciosAcceso discapacitados, se admiten animales, platos para llevar, acogida de grupos, bodas y recepciones, seminarios
Ocio en los alrededoresTenis, equitación, excursiones, bicicleta de montaña, petanca, pista de patinaje, baño, deportes acuáticos, pesca, bolera, cine, compras

Política del establecimiento

PagoVisa, Euro/Mastercard, Carte Bleue, cheque, ticket restaurante, en dinero
Otro
? Aquí es un restaurante gastronómico. La respiración del suelo. Ubicado frente a la. Aa canal, de regreso de Islandia, es conocido por sus especialidades. Menús de mariscos y pescados. (sopas a la plancha, ...). John. Christophe Truant oficia en la cocina. Su pasión por el mar. Se nutre de la historia de la familia. La parte trasera. El abuelo de su esposa. Era el capitán de un buque. Por lo tanto, bacalao en Islandia. La decoración recuerda a los ricos. La historia marítima local. Côtoie clientela regional. Conocedores de Bélgica. Pez. Se trabaja por la llegada. Temporada. El salmón y el halibut son. Fumado en el sitio. Entre las especialidades, hay un foie gras de la. Mar deliciosa, una olla de. Pescador muy delicada, melimelo. Sorprendente. Pastelería. Casa, este muselina. Grand Marnier y jalea Bayles. Un toque de canela. Jean-Christophe. Truant también el lanzamiento de los menús de. Bajas calorías. Inicio menús en 18,50 € Elección Seaman gama de cinco titulares, de cinco cursos (de dos. De carne) y postre. Tiene. € 28,50, el menú del capitán. Requerido. El menú debe ser. Almirante (39 €), y la imposición de. Meseta de mariscos y pescados. Ahumados, seguida por una serie de. Pescadores islandeses combinar gambas. Pesto, el salmón, la dorada en el. De pimiento verde, cola de rape, y antes de. Postres caseros... Gourmets a menudo disponibles. Servicio de catering a la cabeza. Su. Preparaciones y platos fríos. Basada en pescados y mariscos caliente, verduras, carne y postre de fiesta. Recepciones y comidas de la familia, incluidos. Los buffets. Un. Cómo prolongar el placer de. Esta tabla hermosa costa. Ópalo. El retorno de islandia el especialidades de mariscos. El retorno de islandia. Restaurante Catering. (especialidades de pescado y marisco) www.au back-dislande. Com. 34 Place du Docteur Calmette. (Gravelinas, Petit-Fort-Philippe) Tel. 03 28 23 11 73. Cerrado domingo por la noche, la noche del martes, El miércoles al mediodía y por la noche. Excepto en reservas de más de 10 personas. En temporada, tours de un día abierto. En non-stop 11-00. Receta. Jefe. Medley de gambas, y Lotte. Saint-jacques con curry y ginger. Mark St. Jacques, el rape. Medallones, gambas, pelados. Una cucharada de aceite de oliva, tabaco. Un minuto cada lado. Eliminar, les ponen las chalotas picadas. Con vino blanco, reducir. Agregue la mantequilla, el polvo de curry, una pizca de. De puré de ajo, el jengibre machacado, la sal, el. La pimienta, el vino blanco y los cubitos de tomate. Añadir el pescado y cocinar. Dos minutos. Servir con arroz basmati. Información práctica.
Nos specialités

Nuestras especialidades

El plato de mariscos de mar tradicional 42,00 €

(Por persona)

el plato de fruta de mar tradicional 54,00 €

Con el surtido de pescado ahumado (por persona)

el buen plato de marisco 19,50 €

El bote pescador manera bouillabaisse 24,00 €

Ajo sopa, salmón, besugo, bacalao, calamares y mejillones

Especialidades españolas

Paella de mariscos (por persona) 18.500 €

Mínimo 2 personas, cerca de 25 minutos esperando

Zarzuela (por persona) 33.00 €

Para un mínimo de 2 personas, cerca de 35 minutos de espera

Especialidad criolla

Odisea frito 22.00 €

Gambas, rape, calamar, St. Jacques,

salsa de tomate, el ajo, el apio, las especias criolla

Langosta receta país del día (750 gr) de aproximadamente 46,00 €

Para garantizar la calidad, todos nuestros pescados se cocinan a la orden.

Se necesitan al menos 20 minutos de preparación.

Gracias por su comprensión.

La carte

Entrantes

Gambas salteadas con ajo y albahaca 16,00 €

El Saint Jacques con verduras 14,50 €

La base de caracoles de mar y gambas mayonesa 12,00 €

Plato de gambas con tres salsas 14,50 €

Salmón ahumado 15,00 €

El Nordic plato 16,00 €

La terrina secos y jamón con pan tostado 9,00 € Euro

******

Plana

El rape melo meli, St. Jacques y langostinos con jengibre y especias indias 19.50 €

El skate ala con vinagre de frambuesa 17,50 €

El filete de ternera Rocquefort 18.50 €

Solomillo de ternera con salsa de colmenillas y foie gras 28,50 €

Menu enfant ; nos marmites de moules

Recibe nuestras sugerencias diarias

Dependiendo de la disponibilidad

Menú Foam tiene 7,50

o medio menú marinero 13,00 €

De hasta 12 años

Salsa de cóctel de camarones

O

Terrina

Queso de pescado al día Net

O

Pechuga de pollo con crema

Nuestras ollas de mejillones país

Acerca de 1 litro ; servido con papas fritas

Mejillones marinera 12,50 €

Mejillones con ajo 14,50 €

Mejillones con crema de 14,50 €

Mejillones al curry 14,50 €

Mejillones con Roquefort 16.00

Voici quelques vins

Éstos son algunos de los vinos que ofrecemos

½ botella de 75 cl 37,5 cl botella

AOC Côtes de Bourg. 19,90 €

Loira

Muscadet Sur mentira AOC 17,50 € 9,90 €

Rosé de Provence AOC 17,50 € 10,50 €

Vin de Pays d'Oc

Rojo Merlot 16,00 €

Vin de Pays (Puerta del Mediterráneo)

Chardonnay (blanco) 16,00 €

Vino de mesa de Francia seleccionados por el propietario

Red 16,00 € 9,00 €

Blanca 16,00 € 9,00 €

Rosa 16,00 € 9,00 €

Los precios netos

Menu matelot
1850 €

Tartar de salmón con dos en el queso

O

Meli melo el pescado ahumado

O

Au gratin maroilles cabra en la lechuga y el tocino

O

Las croquetas de gambas

Besugo cazuela, curry shell y albahaca

O

Filete de salmón a la parrilla puerros fundido, jengibre y pimentón

O

Filete de salsa a la pimienta

O

Pechuga de pollo maroilles postre del día

Menu de la mer
2250 €

Tartar de salmón con queso 2 crema en

o plato de pescado ahumado

O

El plato de caracoles de mar y camarón silvestre

O

El foie gras del mar

O

6 ostras finas # 3

Filete de lenguado con salsa de camarones

O

Salsa termidor Pollock

O

El salmón cocinado medio del pavimento, pimientos guisados ​​con chorizo

O

Filete chamuscado de salmonetes con piñones y pesto

Postre del día

Menu du capitaine
2850 €

El foie gras del mar

O

El yuzu panqueque, queso crema wasabi en

o

Foie gras

O

Carpaccio de St. Jacques con leche de coco y chutney de mango

Calamares y camarones en el español

O

Rape asado criollo

O

Rape y langostinos salteados con salsa de cacahuete y curry rojo

O

La salsa de bacalao Dieppe

O

Solomillo de ternera con vinagre balsámico y el ruibarbo

Postre del día

Menu amiral
39 €

MenÚ de almirante

39,00 € por persona

Mínimo 2 personas

té especial

(surtido de mariscos y pescados ahumados)

Paleta de pescadores de islandia

(langostinos con pesto, salmón con beurre blanc,

pimiento verde dorado, de cola de rape con pimientos rojos)

postre

Horarios de apertura

LunMarMiéJueVieSábDom
10h30 - 16h00
18h00 - 22h30
10h30 - 16h00
Cerrado
10h30 - 16h00
18h00 - 22h30
10h30 - 16h00
18h00 - 22h30
10h30 - 16h00
18h00 - 22h30
10h30 - 16h00
Lunes
10h30 - 16h00
18h00 - 22h30
Martes
10h30 - 16h00
MiércolesCerrado
Jueves
10h30 - 16h00
18h00 - 22h30
Viernes
10h30 - 16h00
18h00 - 22h30
Sábado
10h30 - 16h00
18h00 - 22h30
Domingo
10h30 - 16h00

Lugares de interés en los alrededores

Faro de Gravelines (210 m)
Playa de Petit-Fort-Philippe (1 km)
Playa de Grand Fort Philippe (1.9 km)
Museo del Dessin et de l'Estampe Originale (2 km)
Oficina de Turismo de Gravelines (2.1 km)
Puerto deportivo de Gravelines (2.2 km)
Estación balnearia de Petit-Fort-Philippe (2.2 km)
Playa de los Dunes (3.1 km)
Puerto marítimo de Dunkerque (6 km)
Punta de Gravelines (6.1 km)

Actividades de ocio en las proximidades

ApellidoTipo de actividadTarifaCiudad
Paseo aéreo en ULM biplaza
Sensaciones deportivas50 € a 90 € Longuenesse (31 km)

Paseos en las proximidades

ApellidoTipo de paseoDificultadDuraciónMunicipio de salida
Alrededor de Sainte- Mildrède
Excursión a pieFácil2:10 hVolckerinckhove (23 km)
Booneghem Circuito
Excursión a pieFácil2:00 hNieurlet (27 km)
En el corazón de la batalla
Excursión a pieFácil3:20 hNoordpeene (30 km)
Sendero de descubrimiento en torno a la ciudad de Cassel
Visita de puebloFácil1:30 hCassel (35 km)
Vert Bocage Circuito
Visita de puebloFácil3:15 hStaple (37 km)
Godewaersvelde, Villa del patrimonio
Excursión a pieFácil2:00 hGodewaersvelde (44 km)

Alojamientos en las inmediaciones

ApellidoTipo de alojamientoTarifaCiudad
Logis hôtel du Beffroi Gravelines Dunkerque
Hotel48 € a 95 € por nocheGravelines
Premiere Classe Dunkerque Loon Plage
Hotel31 € a 41 € por nocheLoon-Plage (6.4 km)
Kyriad Dunkerque Sud - Loon Plage
Hotel39 € a 59 € por nocheLoon-Plage (6.5 km)
Campanile Dunkerque Sud - Loon Plage
Hotel53 € a 79 € por nocheLoon-Plage (6.5 km)
La Tente Verte
Hotel42 € a 48 € por nocheLoon-Plage (7 km)
Aux 3 Arcades
Hotel50 € a 56 € por nocheBourbourg (8.4 km)