Aquí es un restaurante gastronómico. La respiración del suelo. Ubicado frente a la. Aa canal, de regreso de Islandia, es conocido por sus especialidades. Menús de mariscos y pescados. (sopas a la plancha, ...). John. Christophe Truant oficia en la cocina. Su pasión por el mar. Se nutre de la historia de la familia. La parte trasera. El abuelo de su esposa. Era el capitán de un buque. Por lo tanto, bacalao en Islandia. La decoración recuerda a los ricos. La historia marítima local. Côtoie clientela regional. Conocedores de Bélgica. Pez. Se trabaja por la llegada. Temporada. El salmón y el halibut son. Fumado en el sitio. Entre las especialidades, hay un foie gras de la. mar deliciosa, una olla de. pescador muy delicada, melimelo. Sorprendente. Pastelería. Casa, este muselina. Grand Marnier y jalea Bayles. Un toque de canela. Jean-Christophe. Truant también el lanzamiento de los menús de. bajas calorías. Inicio menús en 18,50 € - Elección Seaman gama de cinco titulares, de cinco cursos (de dos. De carne) y postre. Tiene. € 28,50, el menú del capitán. Requerido. El menú debe ser. Almirante (39 €), y la imposición de. meseta de mariscos Y. pescado ahumado seguido por una amplia. Pesca en Islandia. La combinación de pesto de gambas, salmón, pimiento verde dorado, la cola. De rape, y antes de los postres caseros... Gourmets a menudo disponibles. Servicio de catering a la cabeza. Sus preparativos. De platos fríos y calientes, basada en los mariscos, verduras, fiesta de la carne y postre de recepción. Y las comidas en familia, incluida la. los buffets. Un. cómo prolongar el placer de. Esta tabla hermosa costa. Ópalo. Información práctica. El retorno de islandia el especialidades de mariscos. El retorno de islandia. Restaurante Catering. (especialidades de pescado y marisco) - www.au back-dislande. Com. 34 Place du Docteur Calmette. (Gravelinas, Petit-Fort-Philippe) - Tel. 03 28 23 11 73. Cerrado domingo por la noche, la noche del martes, El miércoles al mediodía y por la tarde abierto 7 / 7 temporada non stop. Receta. Jefe. Medley de gambas, y Lotte. Saint-jacques con curry y ginger. Mark St. Jacques, el rape. Medallones, gambas, pelados. Una cucharada de aceite de oliva, tabaco. Un minuto cada lado. Eliminar, les ponen las chalotas picadas. Con vino blanco, reducir. Agregue la mantequilla, el polvo de curry, una pizca de. de puré de ajo, el jengibre machacado, la sal, el. la pimienta, el vino blanco y los cubitos de tomate. Añadir el pescado y cocinar. Dos minutos. Servir con.
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