Situado en los confines de Champaña y el borde del Bosque de Argonne, San Menehould es un pintoresco pueblo que nació Dom Perignon, "el inventor del champán.
La baja de la ciudad fue reconstruida en el siglo 18 poco después de un terrible incendio, alrededor de la colina conocida como "El Castillo", que ha mantenido un aspecto medieval con sus casas de madera.
El lugar donde se encuentra el Ayuntamiento tiene una fina colección de edificios de alternancia de ladrillo y piedra colocados por los monumentos históricos. Esta "unidad de champaña" está presente en muchas mansiones en las calles.
La ciudad se colocan a menudo en el corazón de la historia.
En el sitio de la estación de policía actual, Drouet, el jefe de correos, Louis reconoció 16a mientras intentaba huir del país, junio 21, 1791.
En el lugar de las inmediaciones de Valmy, Prusia y Francia lucharon septiembre 20, 1792. General Kellermann, bajo el mando de Dumouriez el centro de mando del ejército francés y ocupó la meseta, cerca de la fábrica.
La ciudad y sus alrededores fueron el escenario de batallas durante la Primera Guerra Mundial.
La especialidad es el "pie de cerdo en el Menehould Santo" de los que hay una hermandad. La receta es nacido, dicen, en las cocinas del Hotel de Metz (ya fallecido). La leyenda atribuye a la negligencia de un cocinero que había olvidado en la estufa de un metro olla durante más de una noche larga. Descubrió la mañana que los pies estaban aún mejor y que los huesos mostraron un sabor suave.
PARA VER, PARA HACER
Usted puede venir y descubrir la place du Général Leclerc y el Hotel de Ville - 18th century arquitectura - la estatua de Dom Perignon por el escultor Alba, el monte del castillo, con la estatua de San Menehould y el panorama de la ciudad La antigua posada con su placa.
La visita también la iglesia del castillo data del siglo 13 con vidrios de colores en la vida de la patrona de la ciudad y un capitel de la columna que representa la "bellota" o el pastoreo de cerdos en el bosque.
La tasa de forestación (más del 40%) es superior a la media nacional.
Nos encontramos en el bosque de Argonne de maderas duras como el roble o el haya y el asentamiento de coníferas más tarde el abeto y el abeto de Douglas. Con estas 80 000 hectáreas, dijo que Argonne está contaminada a 0%.
La fauna también es muy rica jabalíes, zorros, venados, tejones y otros muchos viven en bosques y arboledas.
Se puede practicar senderismo, bicicleta de montaña, caza, pesca, equitación, kayak, hidropedales, campos de golf en los árboles, bolas de pintura, cerámica y muchas otras actividades ...
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