Día presionando el lagar del vino del pueblo todos los fines de septiembre (según el estado de madurez de la uva). Las uvas se prensan en una tradición vino viejo con restaurada del siglo 14! Jugo de uva degustación y venta de vinos y artesanías diversas. Folk entretenimiento.
PARA VER, PARA HACER
La prensa de Champvallon, siglo 14, es parte de prensas de palanca y confirma la importancia de la vid en la historia de la Tholon valle. Esta prensa fue utilizada por los viticultores hasta 1972. En la actualidad, a través del Ministerio de Cultura, el Consejo Regional de Borgoña, el Consejo General del Yonne y la Comunidad de Comunas de Aillantais, la propia prensa ha sido un gran restauración y las celebraciones fueron capaces de reanudar presionando a finales de septiembre, ya que es tradición.
Paseos Champvallon: 5 visitas desde abril a diciembre kilometros flecha de madera viñedos y campos. Impresionantes paisajes en los cuatro horizontes lejanos. Lo que hay que hacer solo, en familia o grupo! Los mapas disponibles en el ayuntamiento.
En septiembre: Gire Champvallon fuego! Cosecha de fuego es organizado por el Comité de animación "el Champvallonnaise" en el hermoso parque de la prensa. Simboliza el comienzo de la cosecha de la uva. Este festival comienza con la degustación y venta de productos regionales (vino y comida), y presencia de artesanos de toda la noche y la artesanía. Mientras tanto, el fuego, una completa restauración le espera en el lugar y la visita de la prensa del siglo 14. La entrada es gratuita. Concierto gratuito. Información +33 6 01 79 26 03.
Las ventas de garaje: cada 3er domingo de junio en el pueblo. 150 expositores. Bar y aperitivos. Boudin fuego de leña embarcaciones construidas en el sitio. Salchicha en Chablis.
VISITAS, OCIO Y ACTIVIDADES EN LOS ALREDEDORES
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10
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