I vigneti di Gaillac

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Nel nord del dipartimento i vigneti di Gaillac si estendono per 2500 ettari. Questi rinomati vigneti producono vini bianchi, rossi e rosati e si fregiano del marchio di Denominazione d'Origine Controllata (AOC in Francia): Gaillac Blanc Sec, Gaillac Doux, Gaillac Fraîcheur Perlée, Gaillac Mousseux, Gaillac Rosé, Gaillac Rouge e Gaillac Rouge Primeur.

La Strada dei Vini, punteggiata di pannelli segnaletici, permette di scoprire il patrimonio viticolo della regione di Galliac. Nella città di Galliac, l'abbazia di Saint-Michel, sulle rive del Tarn, ospita la Casa dei Vini.

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