Meta preferita dai turisti, la Provenza significa per tutti fascino e vita tranquilla. Le magiche colline nelle quali si sentono frinire le cicale, i meravigliosi campi di lavanda e di olivi, le macchie in cu fioriscono timo e rosmarino, i maestosi canyon del Verdon, gli straordinari calanchi, le insenature discrete e le spiagge di sabbia fine, da sempre sorprendono i visitatori.
Sono tante le attrazioni di questa regione tanto apprezzata, e non si può parlare di Provenza senza ricordare i magnifici villaggi arroccati del Luberon, l'antica città dei papi di Avignone, la cittadina di Aix-en-Provence, le arene antiche di Arles, la famosa montagna Sainte-Victoire immortalata dal pittore Paul Cézanne, la cittadina di Saint-Rémy-de-Provence, la cittadella di Sisteron, e le ceramiche del pittoresco villaggio di Moustiers-Sainte-Marie.
La Provenza è anche apprezzata par la gustosa gastornomia e le tradizioni ancestrali, e per questo i suoi mercati sono colorati e le specialità saporite, con prodotti quali olio d'oliva, il gratin di verdure (le tian) l'agnello del Sisteron, il formaggio di Banon, il melone di Cavaillon, i dolcetti calissons d'Aix o il miele di Provenza!