Il pollame di Bresse

Guida dell'Ain

Guida > Francia > Rodano-Alpi > Ain > Il pollame di Bresse

Rinomato per la qualità delle sue carni dal sapore inconfondibile, il pollame di Bresse è l'unico a fregiarsi del marchio di Denominazione di Origine Controllata (AOC, in Francia). Come la gallina, il cappone e il tacchino di Bresse, il celebre pollo, con piumaggio bianco, cresta rossa e zampe blu, è allevato all'aria aperta, nei prati della regione della Bresse, ed è alimentato con cereali e latticini.

Ogni anno, a metà dicembre, a Bourg-en-Bresse, Louhans, Montrevel-en-Bresse e Pont-de-Vaux, si tengono Les Glorieuses de Bresse, prestigioso concorso del pollame di grande qualità che celebra il pollo di Bresse. Le carni dei volatili, una volta premiati, sono messe in vendita al pubblico.

Gli amanti dei piatti tradizionali non potranno dimenticare di assaggiare lo strepitoso pollo di Bresse alla panna, fiore all'occhiello della tradizione gastronomica della regione!

Voto :

Crea un link a questa pagina
Torna alla guida del dell'Ain

ARTICOLI CORRELATI
Turismo a Bourg-en-Bresse	Guida e informazioni turistiche su Bourg-en-Bresse
Turismo a Montrevel-en-Bresse	Guida e informazioni turistiche su Montrevel-en-Bresse
Turismo a Pont-de-Vaux	Guida e informazioni turistiche su Pont-de-Vaux
Gastronomia della Francia	La gastronomia e tutte le specialità locali che hanno reso celebre la cucina francese
Guida dell'Ain	Luoghi turistici da non perdere nell'Ain
Guida del Rodano-Alpi	Luoghi turistici da non perdere nell'Ain
Foto Bourg-en-Bresse	Foto della categoria "Bourg-en-Bresse" da vedere e scaricare
Foto Pollame di Bresse	Foto della categoria "Pollame di Bresse" da vedere e scaricare
Foto dell'Ain	Foto dell'Ain da vedere e scaricare
Foto del Rodano-Alpi	Foto del Rodano-Alpi da vedere e scaricare

SERVIZI TURISTICI
	Case vacanze nell'Ain	Bed & Breakfast nell'Ain	Campeggi nell'Ain
	Hotel nell'Ain	Ristoranti nell'Ain	Attività di svago nell'Ain
	Auto a noleggio in Francia	Voli per la Francia