Gastronomia della Francia

Gastronomia della Francia

Panoramiche della Francia

Panoramiche della Francia

Le panoramiche della Francia ti permettono di avere una visione d’insieme della Francia su un certo tema. Ogni panoramica è, in qualche misura, un viaggio virtuale che si basa sulle fotografie. Questa panoramica ti presenta la gastronomia e tutte le specialità del territorio che hanno decretato la fama della cucina francese.

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Specialità	Foto	Dipartimento
Abondance (formaggio) Il reblochon di Savoia, l'abondance, il beaufort, la tome des Bauges, l'emmental di Savoia, il chevrotin, la tomme di Savoia sono un piacere per gli amanti del formaggio			Alta Savoia Guida Foto
Aglio bianco di Lomagne Questa specialità della Guascogna, odorosa e dal sapore pungente, racchiude numerose virtù nutritive e terapeutiche!			Gers Guida Foto
Aglio rosa di Lautrec Villaggio medievale celebre per il suo aglio rosa			Tarn Guida Foto
Agnello di Sisteron Una carne certificata il marchio Label Rouge, tenera e saporita			Alpi dell'Alta Provenza Guida Foto
Albicocca In primavera, i campi di peschi si colorano di rosa			Pirenei Orientali Guida Foto
Aligot Una gustosa specialità dell'Aubrac!			Aveyron Guida Foto
			Lozère Guida Foto
Anatra Un know-how antico			Gers Guida Foto
			Lande Guida Foto
Andouille di Vire (salsiccia) Città nota per i suoi salumi tradizionali			Calvados Guida Foto
Andouillette di Troyes (salsiccia) Salumi artigianali a base di intestini crassi e stomaci di maiale			Aube Guida Foto
Anice di Flavigny Flavigny-sur-Ozerain, una città medievale famosa per le caramelle			Côte-d'Or Guida Foto
Armagnac Celebre distillato...			Gers Guida Foto
Baeckeoffe (stufato di carne) Un piatto tipicamente alsaziano a base di carni marinate e patate			Basso Reno Guida Foto
			Alto Reno Guida Foto
Banon Un delizioso formaggio caprino DOP			Alpi dell'Alta Provenza Guida Foto
Beaufort (formaggio) Il beaufort, principe dei gruviera			Savoia Guida Foto
Bergamotto di Nancy Una deliziosa caramella al bergamotto!			Meurthe-et-Moselle Guida Foto
Bethmale Formaggio morbido tipico del Couserans			Ariège Guida Foto
Bêtises di Cambrai (dolciumi) Deliziose caramelle profumate alla menta			Nord Guida Foto
Birra d'Alsazia La birra alsaziana, una lunga tradizione!			Basso Reno Guida Foto
Biscotto di Reims Un delizioso biscotto rosa spolverato di zucchero a velo			Marna Guida Foto
Blanquette de Limoux Spumante bianco			Aude Guida Foto