Patrimonio storico e artistico, gastronomia e natura sono onnipresenti nella Côte-d'Or (Costa d'Oro): vini di grande fama conosciuti in tutto il mondo, ottimi prodotti locali, specialità di Digione come la senape, il pan pepato e la crème de cassis, uno sciroppo liquoroso al ribes nero, ma anche una natura selvaggia e ben preservata, soprattutto per la presenza del Morvan, e città d'arte come Digione e Beaune.
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