Terra di tradizioni e di gastronomia, che si trova al centro dell'Europa, l'Alsazia è un luogo pieno di fascino che gli amanti della scoperta e della genuinità apprezzeranno di sicuro. Se la regione è particolarmente famosa per i flammekueches (una sorta di pizza), i crauti, lo stufato baeckeoffe, i vini bianchi e i favolosi mercatini di Natale, lo è anche per i bellissimi villaggi fioriti e le case a graticcio, i castelli medievali e i prestigiosi musei.
Attraversando l'Alsazia, è bello visitare alcuni luoghi importanti della zona, come Strasburgo con la sua cattedrale gotica e il pittoresco quartiere della Petite France, Colmar con la romantica zona chiamata "Petite Venise" e il famoso museo Unterlinden, il castello arroccato di Haut-Koenigsbourg, la magnifica cittadella fortificata di Riquewihr, la strada dei vini e i villaggi originali, Mulhouse e i grandi musei, l'ecomuseo d'Alsazia che sembra un piccolo villaggio, la collegiata di Thann, l'abbazia di Murbach o il convento del monte Sainte-Odile.
Per quanto riguarda la natura, gli appassionati di escursioni saranno sedotti dai tantissimi sentieri proposti da Hohwald, le Champ du Feu e i parchi naturali dei Ballons des Vosges e dei Vosges del nord!