Prima di versarsi nell'Adour a Bayonne, il fiume Nive, che nasce a sud di Estérençuby, attraversa paesaggi verdi e bucolici punteggiati di graziosi villaggi baschi con abitazioni tipiche.
Percorrendo la valle della Nive, si potrà fare una sosta a Itxassou, regno della ciliegia mora! La chiesa, tappa imperdibile, custodisce uno splendido retablo dorato e tre piani di gallerie in legno.
Bidarray, con i suoi centri nautici che propongono discese in canoa o kayak e rafting, sarà una vera gioia per gli amanti degli sport in acque vive! Ricco di trote e salmoni, il fiume Nive è anche una delle mete preferite per chi è appassionato di pesca... Gli amanti dei paesaggi selvaggi, dal canto loro, potranno senz'altro seguire le gole della Nive e fare una pausa presso l'insolito sito chiamato Pas de Roland, un passaggio tagliato nella roccia dall'erosione delle acque impetuose del fiume.
Infine, non si potrà lasciare questo splendido territorio senza avere visto la città vecchia di Saint-Jean-Pied-de-Port, la quale vanta un notevole patrimonio artistico e si trova sul cammino di San Giacomo di Compostela...
