Situato all'ingresso della lussureggiante valle delle Aldudes, su entrambe le sponde delle acque della Nive de Baïgorry, il grazioso borgo di Saint-Étienne-de-Baïgorry invita i visitatori ad andare alla scoperta delle tipiche case basche e della magnifica chiesa di Saint-Étienne, decorata con un retablo barocco collocato fra i beni culturali dello Stato, un organo Rémy Mahler e tre piani di gallerie di legno!
Nel Pyrénées-Atlantiques, in provincia di Bassa Navarra, nel cuore dei Paesi Baschi e 8 chilometri dal confine con la Spagna, Saint-Étienne-de-Baïgorry ha mantenuto il suo fascino e l'autenticità.
Le curve delle strade, vi farà scoprire la ricca storia del Regno di Navarra attraverso il castello Etxauz, la tradizione del basso-Navarra (case basco) "Etxe" presso la facoltà di architravi intagliati, la caratteristica chiesa, i suoi tre piani galleria e il suo meraviglioso organo barocco. Segui le orme degli abitanti di un tempo sfogliando le vecchie pietre del ponte romano. Infine, sedersi a un buon tavolo e risvegliare il palato con specialità regionali e il famoso vino di Irouléguy. La Valle baigorri, è anche una terra con i famosi prodotti locali, come il pecorino DOP Ossau-Iraty, salumi, il vino Irouléguy, cioccolato, sapone fatto in casa.
Scopri la vetta della valle, con i suoi tre villaggi: Banca, Aldudes e Urepel. Natura, cultura, tradizioni, autenticità definiscono questo paese.
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