Adagiato su una scogliera di gesso, l'imponente castello di La Roche-Guyon nella Val-d'Oise domina la valle della Senna e il villaggio. Questa antica fortezza, classificata come Monumento Storico, è stata trasformata nel corso dei secoli. Attraverso i diversi stili architettonici che costituiscono la sua identità, il castello è testimone delle epoche che ha attraversato. Fin dalle sue origini medievali, la sua storia è stata ricca come la sua architettura. Dopo aver accolto i re di Francia, fu occupato dagli intellettuali dell'Illuminismo e poi dal maresciallo Rommel durante la Seconda Guerra Mondiale.
Tutto ciò che rimane del castello originale è il torrione medievale, collegato all'edificio attuale da un passaggio segreto scavato nella roccia. Per far felici i vostri bambini, prendete la scala segreta e salite fino in cima al torrione di pietra! Da qui potrete godere di una vista mozzafiato sul villaggio e sulla valle.
Dal primo castello trogloditico alle sale da cerimonia, il castello ha subito una graduale metamorfosi, grazie soprattutto ai lavori iniziati dalla famiglia de La Rochefoucauld, che ne divenne proprietaria nel 1659. Oggi il sito offre ai visitatori un vero e proprio viaggio nel tempo. È possibile ammirare l'ingresso monumentale, i padiglioni e le terrazze, il grande salone decorato con i sontuosi arazzi sulla vita di Ester, la biblioteca e il piccolo teatro nobiliare, la pepita segreta del castello. Rimarrete stupiti anche dalle grandi scuderie e dalle casematte costruite da Rommel.
Il magnifico orto, restaurato secondo i piani originali del XVIII secolo, produce frutta e verdura biologica che viene venduta nel negozio a seconda della stagione. Visite guidate a tema, laboratori per bambini, mostre, spettacoli, conferenze, un festival delle piante e un mercatino di Natale scandiscono la vita del castello.