Un po' lontana dalle mete turistiche della costa sud della Grande-Terre, Le Moule possiede comunque molti elementi interessanti, sia naturali che culturali. Inserita lungo l'Oceano Atlantico, in mezzo alla costa est dell'isola, la piccola città di Le Moule fu un tempo il più importante porto della Guadalupa per quanto riguarda il commercio dello zucchero. Se il comune ha sofferto del passaggio di cicloni, rimane comunque un luogo delizioso con il municipio colorato in stile eclettico, la chiesa Saint-Jean-Baptiste, classificata Monumento Storico, la facciata neoclassica adornata con quattro colonne di forma ionica. Più vicino al mare, è possibile scoprire anche i resti di un'antica batteria di cannoni che un tempo dovevano garantire la difesa del porto, assieme alle rovine di Wisosky - un antico edificio commerciale – due luoghi odierni ideali per passeggiare in tutta tranquillità...
Non lontano dal porto dei pescatori, si trova la magnifica spiaggia di sabbia fine dell'Autre Bord, che permette di approfittare dell'acqua meravigliosa della laguna, ma anche di piacevoli pause picnic all'ombra dei muretti con tettoie di legno, alberi di cocco e di coccoloba. Dopo un po' di relax, la visita di Le Moule prosegue per il museo archeologico Edgar Clerc. Dotato di un maestoso parco con palme reali, ospita collezioni uniche di oggetti precolombiani, ma anche ceramiche, strumenti di conchiglia e pietra.
Più a sud del comune, gli appassionati del patrimonio culturale possono ammirare l'abitazione Zévallos, una bella dimora coloniale che è la replica di quella che ospita il museo Saint-John Perse a Pointe-à-Pitre, prima di visitare la distilleria Damoiseau. Famosa per il suo rum agricolo, offre al pubblico la possibilità di scoprire i segreti del processo di produzione del rum, grazie ai suoi cartelloni istruttivi sulle diverse fasi di produzione e la visita ai suoi impianti. La fabbrica Gardel, invece, ultimo zuccherificio ancora attivo nella Guadalupa continentale, propone nel periodo di raccolta delle visite guidate che permettono di assistere al processo di produzione dello zucchero.
Gli appassionati di surf, invece, non devono assolutamente perdere Damencourt, un luogo divertente e molto apprezzato dagli amanti di questo sport!
Il mercato notturno, che si tiene ogni mercoledì sera dalle 16 lungo il viale du Général de Gaulle, sedurrà il vostro palato e occhi con i prodotti locali e la sua atmosfera vivace!