La tenuta forestale di Montmorency, che si estende su diversi comuni della Val-d'Oise, è il luogo ideale per rilassarsi. Quest'area collinare di 2.200 ettari, a nord della città di Montmorency, ospita una ricca varietà di flora e fauna. Con un po' di fortuna potrete avvistare caprioli, cinghiali, volpi o tassi.
Percorrete i sentieri e i percorsi della foresta demaniale e, tra i maestosi alberi, ammirate alcune antiche vestigia, come il Château de la Chasse, un edificio medievale delimitato da due stagni, aperto solo nelle Giornate del Patrimonio, il Ponte del Diavoloe la Torre del Plumet del XIX secolo. Nel comune di Montmorency è possibile anche passeggiare lungo uno dei 7 sentieri escursionistici segnalati, con le loro scalinate tortuose, il sottobosco e i sentieri scoscesi.
Questo luogo prestigioso ha ospitato alcuni grandi personaggi storici, tra cui Charles Le Brun, pittore del re Luigi XIV, e lo scrittore Jean-Jacques Rousseau. L'antica casa del filosofo, situata a Montmorency, è stata trasformata in un museo in sua memoria, sotto il marchio "Maison des Illustres". Se siete appassionati di edifici religiosi, fate una pausa nella chiesa collegiata di Saint-Martin, in stile gotico fiammeggiante, costruita nel XVI secolo, dove vengono organizzate interessanti visite guidate in 3D.