Il baeckeoffe, stufato di carne e verdure

Vacanze, viaggio & turismo nel Basso Reno

Turismo > Francia > Alsazia > Basso Reno > Il baeckeoffe, stufato di carne e verdure
Il baeckeoffe, stufato di carne e verdure - Turismo nel Basso Reno

Il baeckeoffe, termine che indica il forno del panettiere, è uno dei piatti forti della cucina alsaziana. È composto principalmente da tre tipi di carni marinate (manzo, maiale e agnello) e da patate cotte con del Riesling, aglio, cipolla e odori. Il tutto deve cuocere a fuoco lento nella famosa terrina alsaziana per tre ore.

Una volta, nei giorni di bucato, questa pietanza veniva cucinata direttamente dal fornaio e recuperata tre ore più tardi.

 
Voto :

Crea un link a questa pagina
Torna alla guida del del Basso Reno

ARTICOLI CORRELATI - IL BAECKEOFFE, STUFATO DI CARNE E VERDURE

La gastronomia e tutte le specialità locali che hanno reso celebre la cucina francese
Luoghi turistici da non perdere nel Basso Reno
Luoghi turistici da non perdere nel Basso Reno
Foto del Basso Reno da vedere e scaricare
Foto dell'Alsazia da vedere e scaricare

VACANZE & VIAGGIO NEL BASSO RENO

Case vacanze nel Basso RenoBed & Breakfast nel Basso RenoCampeggi nel Basso Reno
Hotel nel Basso RenoRistoranti nel Basso RenoAttività di svago nel Basso Reno
Auto a noleggio in FranciaVoli per la Francia 
Citadines Kléber Strasbourg
Ubicato vicino a Place Kléber e a soli 10 minuti a piedi dalla stazione ferroviaria SNCF di Strasburgo, il Citadines Apart'hotel offre appartamenti completamente...
Basso Reno
Camping le wagelrott
Camping bord de lac
www.opale-dmcc.com
Prezzi di biglietti aerei
Cerca il tuo biglietto e confronta
Auto low cost
Tutti i noleggi nel Basso Reno in un batter d'occhio
Viaggio
Prenota le tue vacanze a prezzi promozionali
Attività e tempo libero Basso Reno
Scopri numerose attività a prezzi vantaggiosi!