Los viñedos de Cher

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Cinco viñedos con DOC (Denominación de Origen Controlada) constituyen el patrimonio vitícola de Le Cher :

• Viñedo de Sancerre, que ocupa 2 500 hectáreas al borde del Loira, produce vinos blancos sauvignon, pero también vinos tintos y rosados pinot noir ;

• Viñedo de Menetou-Salon, cerca de Bourges, con 450 hectáreas, también produce vinos blancos, tintos y rosados ;

• Viñedo de Quincy, 180 hectáreas, en las orillas del Cher ;

• Viñedo de Reuilly, 140 hectáreas, en las orillas del Cher y del Arnon ;

• Viñedo de Châteaumeillant, 90 hectáreas.

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