El picodon

Guía de Ardèche

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Esta especialidad de Ardèche y de Drôme es un queso de pasta blanda de leche de cabra entera que cuenta con una Denominación de Origen Controlada (DOC). Este delicioso queso se puede tomar frío o caliente, con una ensalada, por ejemplo. También se puede incluir en un gran número de recetas. ¡Que aproveche!

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