La cuchillería de Nogent

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En Nogent y su región, la cuchillería es una actividad ancestral, cuyo origen se remonta al siglo XIV. En nuestros días, los artesanos cuchilleros de la cuenca de Nogent perpetúan esta tradición elaborando cuchillos de gama alta para profesionales y particulares.

Es obligado visitar el Espacio Pelletier-Museo de la Cuchillería de Nogent, consagrado al patrimonio cuchillero de Nogentais. Aquí, se recrea la historia y la producción de esta prestigiosa artesanía artística mediante espléndidas colecciones de cuchillos, tijeras e instrumentos medico-quirúrgicos, desde el siglo XVIII hasta hoy. En este lugar, también se ilustra el trabajo de los artesanos de otras épocas, mostrando las diferentes etapas de fabricación.

Para no perderse: el salón de la Cuchillería y del Cincelado, en junio, organizado par la cofradía de la cuenca cuchillera de Nogent que, además de reunir a expositores locales y foráneos, acoge demostraciones de forja.

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