El castillo de Fumel, sede del ayuntamiento, es un edificio medieval reconstruido en el s. XVIII, y cuenta con unos magníficos jardines escalonados que dominan el valle del Lot. Además de la maravillosa vista panorámica del río y sus inmediaciones, la visita del lugar también permite descubrir un jardín de estilo francés en la terraza superior, así como un jardín de estilo inglés más abajo, engalanado con distintas especies arbóreas como cedros del Líbano, castaños de Indias y plátanos.
Para continuar visitando Fumel y el valle del Lot, ¡nada mejor que un paseo en gabarra! Bajo el puente de Fumel arrancan en periodo estival salidas comentadas de aproximadamente una hora y cuarto de duración.