En el corazón de Gascuña, en el municipio de Cazaux-Savès, se levanta el castillo de Caumont, un magnifique testimonio renacentista en el que vive la misma familia desde hace siglos. Este elegante edificio, declarado Monumento Histórico, fue construido entre 1525 y 1535 por Pierre de Nogaret de la Valette sobre el emplazamiento de un antiguo castillo fortificado que había pertenecido à Gaston Phébus, y en él nació Jean-Louis de Nogaret, duque de Épernon.
El patio de honor, las habitaciones amuebladas, la capilla romántica o la cámara del rey, donde residió Enrique III de Navarra, son algunos de los atractivos que nos depara la visita. Alrededor del castillo se extiende un enorme parque arbolado, ideal para pasear.